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La nutricionista rionegrina Gianina Montenegro (matrícula profesional 10755) ofreció una serie de pautas de conductas alimentarias e higiénicas para que el cuerpo “ataque y destruya los organismos infecciosos que intenten invadirlo, a través de una alimentación rica en nutrientes y no en energía”.
Hacer ejercicio regularmente, dormir en los horarios habituales y sostener una alimentación saludable son tres pilares importantes para atravesar este momento, que puede generar cierto malestar e incertidumbre
“Es importante consumir a diario una o dos frutas cítricas,
entre las que se destacan la mandarina, el kiwi, la naranja y el pomelo, así
como también diferentes tipos de vegetales verdes para aportar nutrientes como
la vitamina C, un antioxidante que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo”,
explicó la profesional.
Remarcó la importancia de lavar, siempre correctamente, los alimentos antes de
guardarlos en la heladera y previo a someterlos a cocción.
Por otra parte, recomendó la ingesta de frutos secos como nueces o almendras ya
que estos “aumentan la respuesta inmunológica, evitando que el sistema se
debilite”.
La nutricionista también destacó la importancia de permanecer hidratados
durante todo el día, ya que la falta de agua en el cuerpo facilita el ingreso
de virus o bacterias.
Finalmente, recomendó “planificar la alimentación, de ser posible de manera
semanal; y así ir comprando solo los alimentos que se van a utilizar”.
Texto y foto: Prensa de Casa de Gobierno de Río Negro
