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Productores rionegrinos de alimentos y bebidas, que reciben capacitación de la Agencia CREAR (Río Negro), participarán esta Semana Santa de la segunda feria gastronómica “Sabores” en Las Grutas, que se realizará el viernes 30 y sábado 31 y domingo 1º de abril.
Para difundir y comercializar sus productos y mejorar sus oportunidades de negocios, estará un grupo de productores de la zona. “Se trata de una excelente oportunidad para que las pymes de la provincia continúen insertándose en el mercado”, dijo el titular de la Agencia CREAR, José María Apud.
El encuentro se desarrollará en el paseo comercial “Mareas del Golfo” y presentará un nutrido programa de atracciones para disfrutar de la gastronomía de la región, espectáculos en vivo y un evento solidario.
“Incentivamos la presencia este tipo de actividades, ya que consideramos que nuestras pymes pueden potenciar sus posibilidades a través del intercambio con prestadores gastronómicos”, agregó el titular del organismo e informó además que desde la Agencia se han bonificado los costos de inscripción para facilitar la participación de los productores.
Los emprendedores que participarán en esta segunda edición de la feria son Ruta del vino (vinos rionegrinos); Bodega Videla Dorna; Viñedos San Sebastián (vinos y sidra champagnizada); Armstrong Moon (cerveza artesanal); Oleosan (aceite de oliva); Olivos Patagónicos; Grutas Patagónicas (chocolates y alfajores); Allhue; Valentino (frutos secos); Campos del sur (miel); Don Alfredo (envasados y frutos secos); La vinagreta (frutas y verduras en conserva); La Isla deshidratados (hongos y fruta deshidratada); Club de la Picada (salamines); Nigo (chacinados y quesos) y ACCPPU (productores de cerdos).
Entre las actividades programadas durante la feria, residentes y turistas podrán disfrutar de una paella solidaria gigante y un arroz con langostinos para 400 personas, presentaciones musicales en vivo y un patio gastronómico con sorteos de productos y excursiones.
